Besonderheiten der Zitronenblätter. Nützliche Eigenschaften und Anwendungsmethoden
Zitrone Wir sagen dieses Wort und es wird sauer im Mund! Aber die Säure ist angenehm, erfrischend und erinnert an einen köstlichen Kuchen oder Snack.
Wir wissen fast alles über diese Pflanze, aber nicht viele nutzen ihre erstaunlichen Eigenschaften voll aus. Welche? Es stellt sich heraus, dass Zitronenblätter gesünder sind als die Früchte!
In unserem Artikel lernen Sie, wie man sie von Orangenblättern unterscheidet, wie man Zitronenblätter richtig sammelt und erntet. Wir werden auch über die vorteilhaften Eigenschaften und Anwendungen in der Kosmetik und Medizin sprechen.
Beschreibung des Aussehens, wie sie auf dem Foto aussehen
Zitronenblatt ist schön durch seine Normalität und Natürlichkeit. Seine Oberseite ist hellgrün, glänzend und erinnert an eine glatte, gut polierte Haut, entlang der dunkle Adern in klaren Linien verlaufen. Die Unterseite ist matt, tiefgrün gefärbt und fühlt sich warm an.
Interessanterweise können Sie, wenn Sie das Blatt im Licht betrachten, die Anhäufung von ätherischen Ölen in Form von Flecken erkennen - Anhäufungen von "Zitronenreichtum". Ausreichend große Blätter, 10-15 cm lang und 5-8 cm breit, entweder rund-oval oder eiförmig, länglich und leicht länglich, an beiden Enden geschärft.
Ein charakteristisches Merkmal der Blätter aller Zitrusfrüchte ist das Vorhandensein von Blattstielen von Feuerfischen. In den meisten Zitronensorten fehlen solche Feuerfische. Das Blatt scheint einfach, aber es ist nur eine Erscheinung: Die Blattplatte ist eine, nicht in Segmente unterteilte, die bei komplexen Blättern vom Blattstiel getrennt abfällt.Zitrone verliert im Allgemeinen Blätter im Durchschnitt einmal alle drei Jahre, aber sie fallen nicht mit dem Blattstiel, sondern separat mit dem Blattstiel - später. Höchstwahrscheinlich sind im Laufe der Evolution alle Anteile bis auf einen verschwunden, und der Ursprung des Blattes ist komplex.
So sehen Zitronenblätter aus:
Wie unterscheidet man sich von Orangen und anderen Pflanzen?
- Orange Blätter sind groß, dicht, ledrig, dunkelgrün mit hellen Streifen, eiförmig oder herzförmig, mit der obligatorischen Anwesenheit von Feuerfischen (sie sind entweder oval oder rund). Es sollte beachtet werden, dass Orangenblätter aufgrund einer häufigen Krankheit - Chlorose - verblassen können. Oft wachsen Nadeln auf dem Stamm neben dem Blattstiel (manchmal bis zu 10 cm).
- Und Mandarinenblätter sind lanzettlich (spitz, länglich), glatt, mit gewellten Rändern, Feuerfische sind schwach entwickelt, schmal, lang.
- Die Grapefruitblätter sind groß, oval - eher rund, ohne scharfe Spitzen, dicht, lederartig, Feuerfisch lang (bis zu 2 cm), ähnlich wie halbe Tropfen.
- Die Kumquat-Blätter sind schmal und länglich, die übrigen Merkmale sind die gleichen wie bei allen Zitrusfrüchten.
- Der Geruch fast aller Pflanzen dieser Art ist minznah, aber die Zitrone hat einen schärferen, sauren „Jasmin“, der mit keinem anderen verwechselt werden kann.
Nützliche und heilende Eigenschaften
Chemische Zusammensetzung | Nützliche und heilende Eigenschaften für den Körper | Möglicher Schaden | Gegenanzeigen |
Vitamin C (Ascorbinsäure) (Gehalt 14-mal höher als beim Fötus). |
| Es wird schnell im Körper abgebaut, aber im Falle einer Überdosierung kann es zu einer allergischen Reaktion kommen in Form von:
Erhöht die Blutviskosität. | Thrombophlebitis. |
Vitamin A (Retinol) Mit Fett absorbiert. |
| Eine Überdosis verursacht:
| Während der Schwangerschaft wird es nur auf Anweisung eines Arztes eingenommen, da es zu angeborenen Defekten des Fötus kommen kann. |
Vitamin B. |
| Eine allergische Reaktion in Form von Urtikaria. Eine Überdosierung kann zu einem anaphylaktischen Schock führen. |
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Vitamin P (Rutin). |
| Nein. | Nein. |
Ätherische Öle: Terpen, Citral, A-Limonen, Geranilacytat. Wird als Abkochung oder Infusion verwendet. |
| Geruch kann allergische Reaktionen hervorrufen. |
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Es gibt praktisch keine Kontraindikationen für die Verwendung von Blättern, dank der in ihnen enthaltenen sehr nützlichen Substanzen.
Was tun mit ihnen, wie bewerbe ich mich in der Medizin und Kosmetik?
Aufgrund des Gehalts an Vitaminen und ätherischen Ölen, die für den Menschen lebenswichtig sind, werden Zitronenblätter häufig in der Küche, in der Medizin (einschließlich der Volksmedizin) und in der Kosmetik verwendet.
Wichtig! Die Verwendung dieser Pflanze kann allergische Reaktionen hervorrufen.Medizinische Rezepte
Rezept für einen Sud aus frischen oder getrockneten Zitronenblättern (wirkt fiebersenkend und analgetisch, wird beim Gurgeln als antivirales Mittel eingesetzt):
- Nehmen Sie einen Esslöffel fein gehacktes frisches (oder getrocknetes) Zitronenblattgrün.
- In gekochtem, aber bereits abgekühltem Wasser (200 ml) aufbrühen, abdecken, 8-10 Minuten ruhen lassen.
- Das Getränk sollte warm oder heiß getrunken werden. Besser mit Honig.
Es ist besser, solchen Tee in einer Thermoskanne aufzubrauen und nicht kochendes Wasser zu kochen, damit die Zerstörung von Vitamin C nicht auftritt.
Das Rezept für geriebene Blattgemüse (lindert Kopfschmerzen, Übelkeit, minimiert Rausch und Kater, verbessert die Vitalität, verbessert die Stimmung):
- Schneiden Sie die Blätter vom Baum, spülen Sie sie gründlich mit warmem Wasser ab und trocknen Sie sie ab.
- Fein hacken, kann im Mörser oder mit einer breiten Messerklinge eingerieben werden.
- Legen Sie in Form von kleinen Dias an die Stelle der Person.
- Sie können das Grün der Blätter ändern, wenn die ätherischen Öle erschöpft sind.
Zitronentinktur Rezept (normalisiert die Arbeit des Herzens, stärkt das Immunsystem):
- 1 Tasse Blätter fein hacken.
- Gießen Sie Gemüse mit 250 ml 70% igem Alkohol.
- Stellen Sie den Behälter mit Tinktur 1,5 bis 2 Wochen lang an einen kalten, dunklen Ort.
- Täglich 50 Tropfen einnehmen.
Honigmischung Rezept (gegen Vitaminmangel):
- In einem Mörser 1 Tasse fein gehackte Blätter zermahlen.
- Mit einem Glas frischem Honig mischen.
- Verwenden Sie auf nüchternen Magen jeden Morgen für 1-2 Esslöffel.
Beauty-Behandlungen:
Die abgekühlte Brühe aus frischen Zitronenblättern ist ein hervorragendes Aufhellungsprodukt für Hände, Dekolleté und Gesicht. Sie können Körperteile abwischen, indem sie ein Wattepad in die Abkochung eintauchen und dabei nicht nur die Abkochung, sondern auch das Grün selbst verwenden.
Wie sammle ich?
Es ist am besten, Zitronenblätter zu sammeln, wenn sie glänzend werden, von den Zweigen, die beschnitten werden müssen. Laut Gärtnern sind die besten Rohstoffe für verschiedene Rezepte Blätter von den Zweigen, die zusammen mit Stecklingen mit einer scharfen Schere geschnitten werden sollten.
Wie vorbereiten?
Es gibt mehrere Möglichkeiten, um zu beschaffen:
- Trocken, zuvor fermentiert, um die vorteilhaften Eigenschaften und Substanzen zu erhalten. Dafür:
- Waschen Sie das Laub, trocknen Sie es, trocknen Sie es leicht, drehen Sie es dann in kleine Röhrchen und rollen Sie es in Ihren Händen, bis Saft und Öl herausragen.
- Legen Sie es anschließend in eine Pfanne (wenn es Keramik gibt, legen Sie es besser hinein), drücken Sie es aus, damit die Masse mehr Saft freisetzt, bedecken Sie es und lassen Sie es an einem warmen, dunklen Ort 7-9 Stunden bei einer optimalen Temperatur von 22-27 Grad gären.
- Dann eine Schicht Röhrchen auf ein Backblech legen und bei einer Temperatur von 100 Grad 1-1,5 Stunden trocknen lassen, bis ein fragiler Zustand eintritt.
- Es ist besser, in einem Wäschesack an einem gut belüfteten Ort zu trocknen.
- Einfrieren. Dazu das fein gehackte Blattgemüse in Säcke füllen und in den Gefrierschrank stellen. Verwenden Sie als Abkochungen.
- Machen Sie eine Mischung mit Honig.
Fühlen Sie sich frei, sowohl die Früchte als auch die Blätter der Zitrone zu verwenden. Diese Pflanze ist ein Geschenk an die Menschheit und in der Lage, die Gesundheit und Schönheit des Menschen zu bewahren.